隴上食安商戶端app手機(jī)版是一款專為餐飲企業(yè)打造的智能化食品安全管理平臺(tái)。該應(yīng)用通過整合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與大數(shù)據(jù)分析，為商戶提供全方位的食品安全監(jiān)管解決方案。用戶可實(shí)時(shí)查看食品安全檢測(cè)數(shù)據(jù)、企業(yè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)及風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息，有效提升食品安全管理水平。平臺(tái)支持多終端協(xié)同工作，幫助商戶實(shí)現(xiàn)從原料采購(gòu)到食品銷售的全流程透明化管理，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者吃得更加安心放心。

主要功能

-考試管理

在線練習(xí)和進(jìn)行考試，開展視頻或圖文培訓(xùn)。系統(tǒng)提供豐富的題庫(kù)資源和智能組卷功能，支持在線模擬考試和成績(jī)統(tǒng)計(jì)分析，幫助員工持續(xù)提升食品安全知識(shí)水平。

-企業(yè)自律

企業(yè)自查管理、商戶備案管理、原料備案管理。平臺(tái)內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)化自查模板，可自動(dòng)生成整改建議，實(shí)現(xiàn)企業(yè)食品安全管理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作。

-公眾互動(dòng)

瀏覽名廚企業(yè)、查詢投訴信息、及時(shí)回復(fù)評(píng)分。建立商戶與消費(fèi)者的直接溝通渠道，支持在線評(píng)價(jià)和投訴處理，提升服務(wù)透明度和客戶滿意度。

-商戶管理

查看食安指數(shù)、查看報(bào)警、查看承諾書。實(shí)時(shí)監(jiān)控食品安全關(guān)鍵指標(biāo)，異常情況自動(dòng)預(yù)警，確保問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理。

軟件特色

隴上食安平臺(tái)主要依靠各種視頻探頭、傳感器和智能顯示處理終端，利用物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)和云處理技術(shù)手段。系統(tǒng)采用先進(jìn)的AI圖像識(shí)別技術(shù)，可自動(dòng)檢測(cè)后廚操作規(guī)范，識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。

實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程的、實(shí)時(shí)的不間斷監(jiān)管，具有智能化、高效率、全方位和強(qiáng)可追溯性等特點(diǎn)，是目前食堂食品安全最可靠的監(jiān)管技術(shù)。平臺(tái)支持多維度數(shù)據(jù)分析，可生成可視化報(bào)表，為管理決策提供數(shù)據(jù)支持。

它不但能有效監(jiān)督餐飲機(jī)構(gòu)在食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存和售賣的各個(gè)環(huán)節(jié)，降低食品受到環(huán)境影響或人為事故所帶來的安全隱患。系統(tǒng)還具備智能預(yù)警功能，當(dāng)檢測(cè)到異常數(shù)據(jù)時(shí)會(huì)立即通知相關(guān)人員。

還能依靠對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分和人體營(yíng)養(yǎng)攝入的大數(shù)據(jù)分析挖掘，做到營(yíng)養(yǎng)均衡，讓顧客吃得飽、吃得好、吃得放心、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康。平臺(tái)提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)建議，幫助商戶優(yōu)化菜單搭配。

軟件亮點(diǎn)

投訴

查詢舉報(bào)、我要投訴。投訴處理流程透明可追溯，支持圖片證據(jù)上傳，確保每起投訴都能得到及時(shí)妥善處理。

培訓(xùn)管理制度

培訓(xùn)報(bào)名、我的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。系統(tǒng)提供豐富的培訓(xùn)課程資源，支持在線學(xué)習(xí)和考核，培訓(xùn)記錄自動(dòng)存檔，方便隨時(shí)查閱。

繼續(xù)教育

繼續(xù)教育課程、我的繼續(xù)教育。定期更新專業(yè)知識(shí)內(nèi)容，幫助從業(yè)人員持續(xù)提升業(yè)務(wù)能力，滿足行業(yè)發(fā)展的新要求。

組織管理方法

課程管理方法、課程公布、監(jiān)管管理方法、學(xué)員管理、課程分配、課程學(xué)校、授課每日簽到。完善的培訓(xùn)管理體系，支持多級(jí)組織架構(gòu)管理，確保培訓(xùn)工作有序開展。

軟件測(cè)評(píng)

加強(qiáng)對(duì)食堂內(nèi)部各環(huán)節(jié)的互聯(lián)網(wǎng)化指導(dǎo)監(jiān)督。通過數(shù)字化手段實(shí)現(xiàn)全流程管控，大幅提升監(jiān)管效率和準(zhǔn)確性。

形成事先計(jì)劃與預(yù)防、事中監(jiān)管與控制、事后追溯與查證的智慧監(jiān)管保障機(jī)制。系統(tǒng)建立完整的風(fēng)險(xiǎn)防控體系，將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。

創(chuàng)新食品安全科學(xué)監(jiān)管模式，構(gòu)建政府監(jiān)管精準(zhǔn)長(zhǎng)效、企業(yè)自律防微杜漸的食品安全監(jiān)管新生態(tài)。平臺(tái)促進(jìn)監(jiān)管部門與企業(yè)形成良性互動(dòng)，共同維護(hù)食品安全環(huán)境。

詳細(xì)信息

• 文件大小：81.9MB
• 當(dāng)前版本：V1.2.47
• 廠商：暫無
• 語言：中文